赤から 六本木店

寒くなって来たら鍋。



辛くてこってりしてて、これからの時期にクセになる赤から鍋。
赤味噌＋とうがらし＝「赤から」。
シャキシャキのもやしの食感と油揚げの甘みが絶妙にマッチ。
チゲ鍋とは違った味わいだ。
辛さは十段階。
3でもかなり辛いから、10なんて食べ物じゃないんじゃないか。

もう１つの名物は「せせり焼き」（鶏のノド）。
ぷっくりしててなかなか旨い。
鍋の赤から味噌でたべる「赤キュウ」もなかなかイケる。
　　

この店で忘れてはならないのが、梅酒の種類が豊富な点。
「とろとろ黒糖梅酒」とか「黒酢梅酒」とか。
食べ物が辛いからクイクイいけちゃう。
最後は名古屋の店なだけにきしめんで〆。
　

場所は外苑東通沿い、六本木交差点から交番側を旧防衛庁方面へ。
カラオケ屋や「正直家」よりも手前の地下。夜になると階段入口の隣で天津甘栗売ってる。

「赤から鍋とせせり焼　赤から　六本木店」
tel.[phone]
東京都港区六本木4-9-9　東瑙ビルＢ１Ｆ
名古屋が本拠地。都内だと渋谷や西麻布にもあるみたい。手広くやってる。